Sommarkyndel
| Sommarkyndel | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Plisterordningen Lamiales |
| Familj | Kransblommiga växter Lamiaceae |
| Släkte | Harmyntor Satureja |
| Art | Sommarkyndel S. hortensis |
| Vetenskapligt namn | |
| § Satureja hortensis | |
| Auktor | Linné |
Sommarkyndel (Satureja hortensis) är en ettårig växt som används som krydda till bland annat korv, viltfågel, grönsaker och sallad. Sommarkyndel har mer smak än vinterkyndel.
Plantan hör hemma vid Medelhavets kuster.
Odling
Sommarkyndel trivs bäst på grus och skall helst inte ha speciellt mycket vatten. Växtarter som plantan trivs bäst med är blå bolltistel (Echinops bannaticus), malört (Artemisia absinthium), granatäpple (Punica granatum), fikon (Ficus carica) samt fjädergräs (Stipa pennata).
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Sommarkyndel.
