Krydda
Från Wikipedia
Krydda är någon form av färska eller torkade växtdelar man använder i matlagning. Även koksalt brukar falla under benämningen krydda, tillsammans med vissa svampar, som till exempel tryffel. Många av kryddorna anses också som medicinalväxter. Lök klassas som en krydda, med undantag för purjolök. Nästan alla kryddor som används i Sverige är importerade.
[redigera] Kryddor
[redigera] Kryddblandningar
- Aromat
- Berbere
- Bouquet garni
- Curry
- Garam masala
- Grillkrydda
- Herbes de Provence
- Senap
- Tabasco
- Tandoori
[redigera] Externa länkar
- Wikimedia Commons har media som rör Krydda
Denna artikel om kryddor eller smaktillsatser är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
