Blåhallon

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Blåhallon
Rubus caesius blåhallon.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningRosordningen
Rosales
FamiljRosväxter
Rosaceae
UnderfamiljRosoideae
SläkteHallonsläktet
Rubus
ArtBlåhallon
R. caesius
Vetenskapligt namn
§ Rubus caesius
AuktorLinné
Hitta fler artiklar om växter med

Blåhallon (Rubus caesius), på Gotland kallade salmbär,[1] är en halvbuske besläktad med björnbär, med blå sammelfrukter ("bär").

Beskrivning[redigera | redigera wikitext]

Busken liknar hallonbusken, men blåhallons taggar är svagare och borstlika och bladen är trefingrade. Bären påminner också om hallon, men är mattblå i färgen.

Utbredning[redigera | redigera wikitext]

Blåhallon växer i större delen av Europa och i västra och centrala Asien till västra Kina, och som introducerad i vissa områden av Nordamerika.[2][3] Den trivs speciellt i kalkhaltig jord.

I Sverige växer blåhallon vilt på Öland och Gotland och i Skåne, Halland, Uppland, Bohuslän, Östergötland och Gästrikland; enligt Ursing förekommer arten från Skåne till södra Norrland.[4] Den blommar från juni till augusti och bären mognar i augusti.

Användning[redigera | redigera wikitext]

Sylt på blåhallon, salmbärssylt, används traditionellt till den gotländska saffranspannkakan samt sedan 2008 i Polhemsbakelsen.

Blåhallonbär Ett blåhallonlöv om hösten
Blåhallonbär
Ett blåhallonlöv om hösten

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ blåhallon i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 15 maj 2017.
  2. ^ http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=200011369
  3. ^ http://luirig.altervista.org/flora/taxa/index1.php?scientific-name=rubus+caesius
  4. ^ Björn Ursing: Fältflora, Norstedts 1991

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]