Hydrofil

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Hydrofil betyder ungefär "vattenälskande", och är till exempel en molekyl eller ett protein som gärna löser sig i vatten. Exempel på hydrofiler är de kemiska alkoholerna. Motsatsen till hydrofil är hydrofob. De flesta biokemiska ämnena är vattenlösliga, hydrofila.