Pucko

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Två flaskor Pucko.

Pucko är en chokladdryck som lanserades 1954 av Mjölkcentralen, sedermera Arla. Pucko producerades på sterilgräddefabriken i Järlåsa fram till 1987. Då fick Semper i Laholm ta över tillverkningen och fabriken i Järlåsa lades ner. När Semper såldes 2003 valde Arla att behålla namnet Pucko och Semper såldes utan rättigheterna för drycken. Drycken fortsatte att produceras i Laholm. Sommaren 2005 flyttades tillverkningen av Pucko till Cocios fabrik i EsbjergJylland i Danmark.[1] Cocio är sedan 2008 ett helägt dotterbolag till Arla,[2] som sedan tidigare producerat flera sorters chokladdrycker.

Pucko görs av standardpastöriserad mjölk, som via en värmeväxlare pumpas in i processen. Mjölken får där en temperatur på 75° C, och blandas med socker, kakao och kolaarom. Det senare ger Pucko dess mjuka smak. Därefter går blandningen in i en homogenisator och autoklaveras senare. Blandningen kyls sedan till rumstemperatur och är därmed färdig.[3]

Pucko anses vara inspirerat av glassen chokladpuck från GB, som då var Arlaägt. Pucko finns i följande varianter:

  • Pucko original, 20 cl och 27 cl glasflaska
  • Pucko ljus choklad, 30 cl och 1 l tetrapack
  • Pucko ljus choklad låglaktos, 1 l tetrapack
  • Pucko extra kakao, 1 l och 20 cl tetrapack

Andra betydelser[redigera | redigera wikitext]

Pucko används också som ett skällsord ungefär i stil med "klant" eller "idiot".

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Aftonbladet: Puckat med dansk Pucko, 2005-04-01
  2. ^ ”Arla köper Cocio”. arla.se. 8 januari 2008. http://nyheter.arla.se/2008/01/08/arla-koper-cocio/. Läst 28 augusti 2014. 
  3. ^ Korv, mos och människor : en bok om svenska korvkiosker, Leif Eriksson, Wahlström & Widstrand, Stockholm 2004 ISBN 91-46-21100-4, s. 141

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]