Surmjölk

Surmjölk eller kulturmjölk är en typ av mjölkprodukter som tillverkas genom att i homogeniserad och pastöriserad mjölk tillsätta en syrakultur, som gör den trögflytande, ger längre hållbarhet och syrlig smak.

Exempel på surmjölk[redigera | redigera wikitext]

Denna mejeriproduktsrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att tillföra sådan.