Tom Sjöstedt
| Tom Sjöstedt | |
| Född | Tom Svanteson Sjöstedt 5 september 1975[1] (49 år) Högalids församling[1], Sverige |
|---|---|
| Medborgare i | Sverige[2] |
| Sysselsättning | Kock |
| Släktingar | Sofie Sarenbrant (syskon) |
| Webbplats | tomsjostedt.se |
| Redigera Wikidata | |
Tom Svanteson Sjöstedt, född 5 september 1975 i Högalids församling, Stockholm,[3] är en svensk kock som utsågs till Årets kock 2008.[4][5] Sjöstedt deltog i det Svenska kocklandslaget som vann silvermedalj på VM i Luxemburg 2006.[5]
Sjöstedt flyttade vid 5 års ålder från Stockholm till Gusum. Han inledde sin karriär hos sin faster på en golfkrog i Tyskland. Därefter har han varit anställd på Hotell Borgholm hos Karin Fransson, Högbo Brukshotell med Gert Klötzke, Fågelbrohus och av krögaren Pontus Frithiof.[4][6] Sedan utmärkelsen som Årets kock 2008 har han arbetat som frilans med gästspel på olika restauranger, matlagningskurser och med annan konsultverksamhet.
Han ingick 2010 i juryn i TV3:s program Stjärnkockarna tillsammans med Melker Andersson, Lisa Förare Winbladh och Edward Blom.[7] 2012–2013 var han programledare för barn-matlagningsprogrammet Fågel, Fisk och marängsviss.
Han driver sedan 2013 restaurangen Lilla Ego på Västmannagatan 69, Stockholm, tillsammans med Daniel Räms, årets kock 2013. Han lagade Nobelmiddagen i Stockholms Stadshus 2017 och 2018.
Sjöstedt ersatte Leif Mannerström som jurymedlem i Sveriges mästerkock fr.o.m. 2021.[8]
Släkt
[redigera | redigera wikitext]Han är son till fotografen Svante Sjöstedt och grafiska formgivaren Ann Sjöstedt.[9][10][11] Han är sonsons son till Anders Sjöstedt samt sonson till Sture Sjöstedt. Samt brorson till Björn Sjöstedt.[12][13]
Sjöstedt är äldre bror till författaren Sofie Sarenbrant och bloggaren Tyra Sjöstedt.
Bibliografi
[redigera | redigera wikitext]- Sjöstedt, Tom, Toms tips : 77 recept på 7 veckor : stjärnkocken förenklar ditt liv, 2010
- Sjöstedt, Tom, Äntligen helg : lite vassare, mycket godare, 2012
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ [a b] Sveriges befolkning 2000, Sveriges Släktforskarförbund, 2020, läst: 12 januari 2023.[källa från Wikidata]
- ^ Libris, Kungliga biblioteket, 26 mars 2018, läs online, läst: 24 augusti 2018.[källa från Wikidata]
- ^ Sveriges befolkning 2000: Sjöstedt, Tom Svanteson (1975-09-05) Försäkringskassan, uttag avseende 20001231 (2014)
- ^ [a b] ”Grabben från Gusum har händerna fulla – Norrköpings Tidningar”. nt.se. 5 maj 2008. https://nt.se/bli-prenumerant/artikel/rxwwz02j. Läst 23 januari 2021.
- ^ [a b] Årets kockar: Tom Sjöstedt[död länk], läst 1 augusti 2009
- ^ https://www.tomsjostedt.se/
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 22 januari 2010. https://web.archive.org/web/20100122235636/http://www.expressen.se/noje/tvsajten/1.1852603/stjarnorna-tar-plats-vid-spisen. Läst 21 januari 2010.
- ^ ”Han ersätter Leif Mannerström i ”Sveriges mästerkock”-juryn”. Aftonbladet. https://www.aftonbladet.se/nojesbladet/a/JoKppb/tom-sjostedt-ersatter-leif-mannerstrom-i-sveriges-masterkock. Läst 23 januari 2021.
- ^ Eriksson, Carolina. ”Sofie Sarenbrant: "Att vara i stallet är som terapi"”. Tidningen Hälsa. https://www.tidningenhalsa.se/artiklar/artiklar/20191217/forfattaren-sofie-sarenbrant-att-vara-i-stallet-ar-som-terapi/. Läst 23 januari 2021.
- ^ Sveriges befolkning 1975, Arkiv Digital
- ^ Sveriges befolkning 1985, Arkiv Digital
- ^ ”962 (Vem är Vem? / Götaland utom Skåne, Halland, Blekinge 1965)”. runeberg.org. https://runeberg.org/vemarvem/gota65/0986.html. Läst 23 januari 2021.
- ^ Sveriges befolkning 1940, Arkiv Digital
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]- Officiell webbplats
- Tom Sjöstedt på Internet Movie Database (engelska)
| ||||||||||||||||||||||