Dietist
 |
Det har föreslagits att Nutritionist bör infogas här. (2011-11) (Diskussion) |
Dietist är en person utbildad bl a i ämnena biokemi, fysiologi, näringslära och dietetik. Utbildningen är 3-4 år och finns vid universiteten i Göteborg, Uppsala och Umeå och omfattar minst 180 akademiska högskolepoäng. Dietisttiteln är yrkesskyddad och reglerad i lag. Sedan år 2006 kan dietister med adekvat utbildning få yrkeslegitimation utfärdad av Socialstyrelsen. Dietisten ger kostråd till människor som på grund av sjukdom som till exempel övervikt, undernäring, ätstörningar, allergier/överkänslighet/celiaki, njursjukdomar, hjärtsjukdomar, diabetes, mag-tarmsjukdomar eller operativa ingrepp eller av profylaktiska skäl måste ha en speciell kosthållning, till exempel idrottskvinnor och -män. Dietisten kan även ge råd om kosthållning för friska personer utan särskilda behov.
