Gelato

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Gelato betyder ’glass’ på italienska men det syftar även på en viss typ av glass. Gelato består i sin enklaste form av mjölk (eller sojamjölk), socker och smakämnen. Gelato innehåller däremot inte grädde.

Glassbar heter i Italien gelateria. Två av Roms mest välrenommerade gelaterior är Giolitti och Gelateria della Palma, båda belägna strax norr om Pantheon. Gelaton kommer från norra Italien.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]