Myntasläktet

	Myntasläktet
	Pepparmynta (M. ×piperita)
Systematik
Domän	Eukaryoter; Eukaryota
Rike	Växter; Plantae
Division	Fröväxter; Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter; Angiospermae
Klass	Trikolpater; Eudicotyledonae
Ordning	Plisterordningen; Lamiales
Familj	Kransblommiga växter; Lamiaceae
Släkte	Myntasläktet; Mentha
Vetenskapligt namn
	§ Mentha
Auktor	Carl von Linné
Arter och hybrider
	omenta Barrmynta (M. cervina); Gråmynta (M. longifolia); Grönmynta (M. spicata); Hjärtmynta (M. ×villosa); Kransmynta (M. ×verticillata); Krusmynta (M. spicata v. crispata); Krypmynta (M. requienii); Pepparmynta (M. ×piperita); Polejmynta (M. pulegium); Raripilamynta (M. ×smithiana); Rundmynta (M. suaveolens); Vattenmynta (M. aquatica); Åkermynta (M. arvensis); Ädelmynta (M. ×gracilis); Äppelmynta (M. ×rotundifolia);

För musikgruppen Mynta, se Mynta (musikgrupp).

Myntasläktet (Mentha)^[1]:^[2] är ett växtsläkte, som tillhör familjen kransblommiga växter. Det är fleråriga växter med upp till 1 m höga stänglar med motsatta, sågkantade blad. Arterna utmärker sig för en starkt kryddad och aromatisk doft.

Användning

Myntor odlas för användning som krydda och används i till exempel godis, likör, glass och tandkräm men även till lammkött. En lättodlad kryddväxt med mild smak, vanlig i det engelska köket.

För utvinning av eterisk olja används pepparmynta och grönmynta. Mynta ingår också som smaksättning i drinken Mojito.

Mytologi

När guden Pluto förälskade sig i nymfen Minthe så förvandlade hon sig till en mynta.^[3]

Kladogram enligt Catalogue of Life^[1]

Myntor

	vattenmynta

	åkermynta

	Mentha gracilis

	Mentha piperita

	polejmynta

	Mentha requienii

	Mentha rotundifolia

	Mentha smithiana

	gråmynta

	rundmynta

	Mentha verticillata

	Mentha villosa