Hoppa till innehållet

Tjänarnas matsal

Från Wikipedia
Vy från familjens matsal mot det som var tjänarnas matsal. Arlington House, Virginia, USA.

Tjänarnas matsal är en term för matsalar i större hem, med flera husligt anställda, som framför allt fanns i England under stora delar av 1800-talet, där målen åts under butlerns överseende. Rummet kan även användas som fritidsrum, om separat sådant rum saknas.

I Sverige har termen använts mycket mer sparsamt, men ibland förekommit på en och annan större herrgård eller slott.[1] Förhållandena med husligt anställda var inte lika organiserade, antalet anställda var oftast mycket mindre, och dessutom var manliga betjänter mycket ovanliga i Sverige.[2][förtydliga]

  1. ”Vinäs slottsruin”. 15 juni 2009. http://www.lst.se/NR/rdonlyres/FA445196-E735-4614-9113-6FA66DE78772/152276/Rapport_FFU_inkl_adm_fs.pdf. Läst 25 september 2011.[död länk]
  2. ”Betjänt – yrke med framtidsutsikter i Sverige 1966?”. SR Minnen. 15 juni 1966. Arkiverad från originalet den 28 januari 2011. https://web.archive.org/web/20110128092531/http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=1602&artikel=1597896. Läst 16 augusti 2011. ”Nämns tidigt i programmet”