Allington (äpple)
Allington är en äppelsort, vars ursprungsland är England, mer precist Lincolnshire. [1] Äpplet är känt sedan 1884. [1]. Äpplets skal är grönt och närmast rosa, köttet är saftigt, svagt syrligt, och smakar sött. Äpplet mognar i Sverige under december-januari. I Storbritannien är Allingtons säsong omkring november-december. [1] Allington passar både i köket såsom ätäpple. Äpplet pollineras av bland annat Cox Pomona och Filippa. I Sverige odlas Allington gynnsammast i zon 1. Typisk storlek: Bredd 70mm, höjd 61mm, stjälk 3x15mm.[2] C-vitamin 12mg/100gram. Utmärkt till beredning av must.[3]
Källor[redigera | redigera wikitext]
Fotnoter[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b c] Artikel på Keepers Nursery Arkiverad 22 maj 2009 hämtat från the Wayback Machine. Läst 31 maj 2009
- ^ The English Apple av Rosanne Sanders, utgiven av Phaidon Oxford 1988.
- ^ Pomologi, C.G. Dahl, 1943.
