Mellanmål

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Bananer och äpplen, Några smaker som kan ingå i ett mellanmål.
Pompejanischer Maler um 70 001.jpg..
Måltider
Frukost
Brunch
Lunch
Mellanmål
Middag
Kvällsmat
Supé
Vickning
Se även
Förrätt
Huvudrätt
Efterrätt

Portal:Mat och dryck
Wikibooks: Kokboken

Mellanmål är ett mindre mål mat som äts mellan huvudmålen frukost, lunch eller middag.

Vanligen rör sig ett mellanmål inte om en lagad varm måltid, utan består exempelvis av en frukt eller smörgås. Mellanmål kan vara bra för att hålla blodsockret på jämn nivå och för att undvika småätande. Godis anses vanligen inte vara ett fullgott mellanmål.

Organiserade och kollektivt intagna mellanmål är kanske särskilt vanliga inom barnomsorg och skola. Näringsfysiologer har kritiserat den svenska skolans mellanmål för att alltför ofta vara otillräckligt nyttiga.[källa behövs]