Nedbrytare

Nedbrytare eller saprofyter kallas de mikrober och svampar som bryter ner organiska substanser i naturen eller i organiskt avfall och förvandlar dem till koldioxid, metangas, fettsyror, vatten, värme etc. beroende på om det sker i aerob eller anaerob miljö. De vanligaste nedbrytarna är svampar, smådjur och bakterier.