Passionsfrukt

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Passionsfrukt
Passion fruit flower (Passiflora edulis var. flavicarpa).jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Malpigiaordningen
Malpighiales
Familj Passionsblommeväxter
Passifloraceae
Släkte Passionsblomssläktet
Passiflora
Art Passionsfrukt (passionsblomma, purpurgrenadill)
P. edulis
Vetenskapligt namn
§ Passiflora edulis
Auktor Sims
Hitta fler artiklar om växter med

Passionsfrukt (Passiflora edulis), purpurgrenadill eller passionsblomma,[1] är en tropisk eller subtropisk klängväxt som växer vilt i södra Brasilien, Paraguay och norra Argentina.[2] Den odlas på många ställen för sitt välsmakande bär - passionsfrukten – vars innehåll ofta blandas i olika juicer.

Beskrivning[redigera | redigera wikitext]

Växten har en stor strålformig krans av kronblad. Den är än mer spektakulär hos andra arter i släktet, som hos blå passionsblomma (Passiflora caerulea), som är vanlig som krukväxt.

Passionsfrukter, bären hos växten passionsfrukt (passionsblomma).

Frukten är rund eller oval, och gul eller mörkt violett som mogen. Skalet är hårlöst och fruktköttet löst och fyllt av ett otal frön, "fruktkärnorna".

Det finns två huvudsakliga varieteer av arten. Den ena, "blå passionsfrukt" (Passiflora edulis), är en subtropisk växt med ett violett fruktskal. Den andra, P. edulis f. flavicarpa Deg., är tropisk och har en frukt med gult skal.[2] Den senare sorten kallas (i Brasilien) ibland "maracuja". Vissa besläktade arter kan också ha gult fruktskal, som sötgrenadill.

Namn[redigera | redigera wikitext]

Ett synonymt svenskt namn för passionsfrukt är purpurgrenadill.[3]

Odling[redigera | redigera wikitext]

Passionsfrukt odlas kommersiellt i nordvästra Sydamerika (till exempel Brasilien), Västindien, södra Florida, Hawaii (där frukten kallas lilikoi), Australien och Sydafrika (där den kallas granadilla).

Varieteer[redigera | redigera wikitext]

Det finns en form av passionsfrukt som på svenska kallas maracuja eller gul passionsfrukt (Passiflora edulis f. flavicarpa O.Deg.).[4]

Synonymer[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ NE.se. Läst 5 maj 2013.
  2. ^ [a b] Morton, Julia F. (1987): "Passionfruit". p. 320–328. ur Fruits of warm climates. Miami, FL. Läst 5 maj 2013. (engelska)
  3. ^ Svensk kulturväxtdatabas
  4. ^ Svensk kulturväxtdatabas

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]