Sassafras
| Sassafras Status i världen: Livskraftig (lc)[1] | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Underklass | Magnoliidae |
| Ordning | Lagerordningen Laurales |
| Familj | Lagerväxter Lauraceae |
| Släkte | Sassafrassläktet Sassafras |
| Art | Sassafras S. albidum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Sassafras albidum | |
| Auktor | (Nuttall) Nees, 1836 |
| Utbredning | |
 | |
Sassafras (Sassafras albidum) är en art i familjen lagerväxter från centrala och nordöstra USA, samt sydöstra Kanada. Sassafras är ett av aromämnena i drycken root beer.
Utseende[redigera | redigera wikitext]
Trädet når en höjd av 10 till 18 meter. Från rotsystemet kan det uppstå nya träd. De cirka 16 cm långa bladen blir under hösten gula, orange eller röda.[2]
Utbredning[redigera | redigera wikitext]
Utbredningsområdets västra gräns ligger i Illinois, Missouri, östra Oklahoma och östra Texas. Den norra gränsen ligger i sydvästra Maine och södra Ontario. I syd når arten centrala Florida. Arten växer i låglandet och i bergstrakter upp till 1500 meter över havet. I några skogar är sassafras tillsammans med persimon (Diospyros virginiana) det dominerande trädet. I andra skogar hittas arten beroende på utbredning tillsammans med Quercus ilicifolia, Liquidambar styraciflua, blomsterkornell (Cornus florida), Fagus grandifolia samt arter av almsläktet och hickorysläktet.[1]
I Europa hittas sassafras som prydnadsväxt i parker och trädgårdar.[2]
Sassafrasolja[redigera | redigera wikitext]
Sassafrasolja är en eterisk olja, som kan utvinnas av rötterna från Sassafras albidum, vilken växer i USA och i norra Mexiko. Roten skördas i långa, upp till armstjocka stycken, som har en brun- till rödfärgad, mjuk, lätt och svampig ved.
Framställning[redigera | redigera wikitext]
Oljan utvinns genom destillation med vattenånga, varvid barken ger ett utbyte av 6 – 9 % olja och veden något mindre än 1 %.
Egenskaper[redigera | redigera wikitext]
Oljan är en gul till gulröd vätska med mycket behaglig doft. Den innehåller ca 80 % safrol, något kamfer, flera kolväten och en liten mängd eugenol, som finns i nejlikolja.
Användning[redigera | redigera wikitext]
Sassafrasolja kommer till användning för parfymtillverkning och vid framställning av likörer.
Nordamerikas ursprungsbefolkning använde rötterna på samma sätt som tobak. I Europas traditionella medicin användes oljan för att öka produktionen av urin. Det visade sig att oljan är skadlig för njurarna.[2]
Hot[redigera | redigera wikitext]
Arten kan drabbas av en sjukdom som orsakas en svamp (Raffaelea lauricola) som överförs av skalbaggen Xyleborus glabratus. Hela populationen antas vara stabil. IUCN listar arten som livskraftig (LC).[1]
Källor[redigera | redigera wikitext]
- Meyers varulexikon, Forum, 1952
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b c] Stritch, L. 2018 Sassafras albidum . Från: IUCN 2018. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2018.1. Läst 21 april 2022.
- ^ [a b c] Spohn & Spohn (2014). ”Sassafras” (på tyska). Kosmos-Baumführer Europa. Kosmos. sid. 30