Portugieser

Från Wikipedia
Version från den 22 april 2014 kl. 21.59 av Bibsol (Diskussion | Bidrag) (korr: Portugieser är inte den mest odlade druvan i Tyskland. Källa)
Vin

Denna artikel är en del av
serien om vin:
Produktion
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta
Lista över vindruvor
Lista över vinregioner
Vin efter druvsorter
Rött vin · Vitt vin · Rosévin
Vinsorter
Starkvin · Naturvin
Dessertvin · Mousserande vin
Vinho verde · Isvin
Kultur
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål

Portugieser är en blå vindruva som odlas i stor utsträckning i Tyskland, Österrike och Ungern där den kallas Kékoportó. I Tyskland var 38 km², eller 3.7% av vinarealen, bestyckad med Portugieser år 2012. De viktigaste odlingsområdena var Pfalz och Rheinhessen.[1].

Namnet till trots har druvan ingenting med Portugal att göra, utan den kommer från Donau-regionen i Österrike. Druvan ger ett lätta bäriga viner med låga tanniner påminnande om Pinot Noir, men det finns även grå, gröna och vita varianter.

Referenser