Alaska pollock

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Alaska pollock
Walleye pollock.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Djur
Animalia
Stam Ryggsträngsdjur
Chordata
Understam Ryggradsdjur
Vertebrata
Överklass Benfiskar
Osteichthyes
Klass Strålfeniga fiskar
Actinopterygii
Ordning Torskartade fiskar
Gadiformes
Familj Torskfiskar
Gadidae
Släkte Theragra
Art Alaska pollock
T. chalcogramma
Vetenskapligt namn
§ Theragra chalcogramma
Auktor (Pallas, 1814)
Hitta fler artiklar om djur med

Alaska pollock (Theragra chalcogramma) är en torskfisk i norra Stilla Havet och Berings Hav, även kallad stillahavsbleka, alaskasej och stillahavslyra. Svenska livsmedelsverket förordar trivialnamnet alaska pollock eftersom sej och bleka/lyra inte tillhör släktet Theragra utan Pollachius.[1]

Utseende[redigera | redigera wikitext]

Alaska pollock är en långsmal torskliknande fisk, som är mörk med rödbruna fenor och stora ögon. Den har två separata analfenor och tre separata ryggfenor. Ryggen är militärgrön till rödbrun och buken är dämpat silverfärgad. Den blir som störst cirka 90 cm, med en vikt på cirka 3,8 kg.[källa behövs] Som äldst kan den bli cirka 15 år.[källa behövs]

Utbredning[redigera | redigera wikitext]

Alaska pollock kom ursprungligen från Norra ishavet, men förökade sig kraftigt när den vandrade söderöver ut i norra Stilla Havet.[källa behövs]Mall:Utveckla

Alaska pollock lever kustnära ned till omkring 1000 meters djup längs kusterna i norra Stilla Havet och Berings Hav, ned till Japan och mellersta Kalifornien. Den är vanligen bottenlevande men förekommer också nära ytan och den företar dagliga vandringar mellan yta och botten. Fisken kan också leva i bräckt vatten och förekommer även i närheten av flodmynningar.

Fortplantning[redigera | redigera wikitext]

Alaska pollock leker under våren. Ägg och larver är pelagiska (driver omkring i havsvattnet). Snabb tillväxt första tiden, sedan långsammare. Når 30 – 38 cm efter 3 – 4 år då den blir lekmogen.

Människan och alaska pollock[redigera | redigera wikitext]

Status och hot[redigera | redigera wikitext]

Alaska pollock finns ej på IUCN:s lista över hotade arter. Fisket är certifierat av MSC (Marine Stewardship Council).

Kommersiell betydelse[redigera | redigera wikitext]

Alaska pollock utgör idag världens största enskilda fiskresurs.[källa behövs] Fångsten görs på djup mellan 50 och 300 meter längs bottnarna. Mer än tre miljoner ton Alaska pollock fångas årligen i norra Stilla Havet och Berings hav av fiskare från de stora fiskenationerna Japan, Sydkorea, USA och Ryssland. Från att ha betraktats som skräpfisk som slängts tillbaka, avancerade den till industrifisk för att sedan 1980-talet ha kommit till användning som människoföda. För detta ändamål fryses den oftast, för att sedan antingen säljas som fiskblock eller för fabrikation av bland annat ”crab sticks” eller fiskpinnar.

Även om Alaska pollock säljs för låga priser innebär de stora mängderna som landas att denna fisk har stor betydelse för fiskets ekonomi i norra Stilla Havet. Den tendens man sett de senaste åren att fångsterna minskat kan vara oroande, från 6 miljoner ton 1989 till den nuvarande nivån på 3 miljoner ton, även om den nedåtgående trenden har brutits under de senaste 3 åren.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Livsmedelsverkets föreskrifter om handelsbeteckningar på fiskeri- och vattenbruksprodukter Länkad 2013-12-10

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]