Östermalms saluhall
Östermalms Saluhall, även kallad Östermalmshallen eller kort och gott Hallen, är belägen vid Nybrogatans och Humlegårdsgatans hörn mot Östermalmstorg på Östermalm i centrala Stockholm. Östermalmshallens inre är en marknadsplats för allmänheten inom livsmedel och delikatesser. Hallen nås via tre olika portar. Därtill finns ett antal lokaler med direkt ingång från gatan. Östermalms Saluhall ägs och förvaltas av Saluhallsförvaltningen genom Stockholms stads fastighetskontor. Under åren 2016 till 2019 är den ordinarie saluhallen stängd för renovering.
Historik
Hallen uppfördes på mycket kort byggtid år 1888 i regi av Aktiebolaget Östermalms Saluhallar AB, med ändamål: "att å Östermalm i Stockholm uppföra och uthyra saluhallar jämte andra lägenheter." Bolagsordning fastställdes den 23 mars 1888. Aktiekapitalet år 1901 var 550 000 kronor, och styrelsen bestod samma år av bland andra bankdirektörerna Johan Henrik Palme och Carl Cervin d.ä.[1]
Den cirka 3 000 m² stora hallen invigdes den 30 november 1888 i kung Oscar II:s närvaro. Då hade bara 6 månader förflutit från byggstart till avslut. Delvis var 300 till 500 man sysselsatta med rekordbygget. Den 1 december, öppnades Östermalms Saluhall sina portar för allmänheten och Stockholm hade fått sitt eget tempel för den goda matens kultur och bevarande. Hit kom snart alla som satte värde på god mat och fina råvaror. Kökschefer, hovtraktörer och alldeles vanliga människor köade på lika villkor hos sina favoriter av de många duktiga handlarna och så är det fortfarande idag.
Arkitekterna bakom Östermalms Saluhall var Isak Gustaf Clason och Kasper Salin, som även stod för den komplicerade inre gjutjärnskonstruktionen. Inför arbetet med Östermalms Saluhall hade Clason och Salin fått inspiration under en stipendieresa 1883-1886, då de studerade många nya exempel på tegelarkitektur i Nordtyskland, Italien och Frankrike. Särskilt i Frankrike fanns flera monumentala gjutjärnskonstruktioner av denna avancerade typ som skulle bli stommen i Östermalmshallens tegelkatedral vars fasader uppfördes i Börringetegel. Konstruktion var en nyhet i Sverige. Redan från början hade hallen elektrisk belysning med båglampor och glödlampor.
Byggnaden domineras av ett hörntorn med skifferklätt tak som kröns av en lanternin med den bevingade hermeshatten (symbolen för handeln) på toppen. Östermalms Saluhall är inget byggnadsminne, men kulturminnesskyddad och har i praktiken samma skydd som ett byggnadsminne. Byggnaden är en av Sveriges finaste i tegel från sent 1800-tal.[2]
Bilder, exteriör
-
Fasaddetalj -
Fasaddetalj -
Fasaddetalj -
Fasaddetalj
Bilder, interiör
-
Interiör 1975 -
Interiör 2007 -
Interiör 2012 -
Interiör 2014
.jpg)
Upprustning
Under åren 2016 till 2018 kommer Östermalms saluhall att renoveras och upprustas. Renoveringen innebär även att saluhallen får förbindelse med grannfastigheten söder om huvudbyggnaden. Till konceptet hör även två glasade innergårdar restauranger och entré mot Nybrogatan. Under tiden kommer saluhallsverksamheten att fortsätta dock inte i hallen utan i en provisorisk byggnad som står mitt på Östermalmstorg. Den provisoriska Östermalmshallen ritades av Tengbom arkitekter. Efter nyinvigningen av saluhallen, som planeras till den 26 april 2018, demonteras den provisoriska hallen som kan återanvändas i andra sammanhang.[3] Torghandel kan inte bedrivas under ombyggnadstiden. Den tillfälliga saluhallen nominerades till en av kandidaterna för Årets Stockholmsbyggnad 2017.
Litteratur och källor
- ^ Svenska aktiebolag och enskilda banker : handbok för affärsvärlden, sammanställd av Karl Key-Åberg, Norstedt & söner, Stockholm 1902, s. 256
- ^ Östermalmshallen, mattempel under ett sekel, sida 8
- ^ Östermalms saluhall: Utveckling och renovering 2016-2018.
- Östermalmshallen, mattempel under ett sekel, Consilium Förlag 1988, ISBN 91-7736-212-8
Se även
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Östermalms saluhall.- Stockholmskällan har media angående Östermalms saluhall
- Östermalmshallens webbsida
