Gastronomiska akademien

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Gastronomiska akademien är en akademi med sjutton ledamöter, vars uppgift är att värna om och verka för gastronomins och den gastronomiska kulturens utveckling i Sverige. Akademin grundades 6 november 1958 av tonsättaren Sten Broman, författaren Fritiof Nilsson Piraten och hovtraktören Tore Wretman. Av Broman kallades akademin för ”De sjudderton” och bland de första ledamöterna fanns, förutom grundarna, journalisten Stig Ahlgren, teaterdirektören Karl Gerhard och artisten Povel Ramel.

Ledamöterna i Gastronomiska akademien väljs in på livstid, men blir vid 75 års ålder så kallade ”Senior Nobilis”. Akademin sammankommer två gånger årligen. Vårmötet inleds alltid med ordförandens, direktörens, tal, som sedan publiceras i akademins årsbok Gastronomisk kalender. Höstmötet hålles med gåsmiddag den 10 november, Martindagen, till minne av Martin av Tours, akademins skyddshelgon och motivet i dess emblem.

1986 gavs dessutom "Vanliga palsternackan", en parodi på Almanacksförlagets Vanliga almanackan, ut. Den var författad av tallrikarna 4 och 6 (Povel Ramel och Hans Alfredson) och bestod till större delen av en almanacka för 1987 med dagliga förslag på mer eller mindre allvarligt menade maträtter kompletterade av recept.

Ledamöter[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 1[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 2[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 3[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 4[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 5[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 6[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 7[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 8[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 9[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 10[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 11[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 12[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 13[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 14[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 15[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 16[redigera | redigera wikitext]

Tallrik 17[redigera | redigera wikitext]

Seniores Nobiles[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ www.wownews.se

Se även[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]