Korvkiosk

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Korvkiosk på Djurgården i Stockholm.
Pølsevagn i Kolding, Danmark.
Modern korvgubbe i Rålambshovsparken.

En korvkiosk, även känd som korvmoj, är en mindre lokal där olika varianter av korv säljs. En korvkiosk kan vara en stående kiosk, men också en vagn som dras efter bil. Ej att förväxla med gatukök.[källa behövs]

Historik[redigera | redigera wikitext]

Korvkiosken har sina rötter i "korvgubbens" låda på magen. Den "varma korvgubben" med låda på magen försvann av hälso- och hygienskäl i slutet på 1950-talet. Det skulle finnas toalett och rinnade vatten tillgängligt och lösningen var att bygga små kiosker som uppfyllde hygienkraven.[1]

Det finns dock fortfarande ambulerande korvgubbar som står på helger framför varuhus, vid idrottsanläggningar, i köpcentra, vid badstränder och andra ställen där mycket folk rör sig. Även de måste ha tillgång till toalett och rinnande vatten men det räcker att det finns i närheten.

Exempel på varor[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Korvens historia

Se även[redigera | redigera wikitext]