Baron (ost)
Baron är en svensk mellanlagrad rundpipig ostsort med mild och lite nötig karaktär,[1] skapad av Åke Berglöf, som dessförinnan skapat grevéosten (1963).[2] Varumärket tillhörde först en grossistfirma i Motala som därefter sålde det till Skånemejerier som under lång tid inte producerade osten.[2] Idag producerar Skånemejerier återigen osten, bland annat under namnet Glimminge Baron.[3]
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ https://storhushall.skanemejerier.se/ost/produkter/baron-28/
- ^ [a b] Anders Fagerström (13 april 2005). ”Sensationella pipor tog grevén till toppen”. Sydsvenskan. Arkiverad från originalet den 9 maj 2011. https://www.webcitation.org/5yY5IE5hL?url=http://www.sydsvenskan.se/sverige/article98154/Sensationella-pipor-tog-grev%C3%A9n-till-toppen.html. Läst 9 maj 2011.
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 20 december 2018. https://web.archive.org/web/20181220230638/https://www.skanemejerier.se/vara-ostnyheter-2/. Läst 20 december 2018.
Denna artikel behöver bilder. Har du en passande fri bild får du gärna ladda upp den.
| |||||||||||||||||||||||
