Glasstårta

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Glasstårta

En glasstårta är en tårta huvudsakligen bestående av glass och ibland med en botten av maräng. Ofta garnerad med chokladsås, godis eller bär. Den härstammar från ett slags efterrätt som blev populär under renässansen och baserades på grädde varvat med kaksmulor (eller sockerkaka). Glasstårta började säljas i affärerna i USA på 1960-talet och i Europa på 1970-talet.[1]

Glassbomb är glass gjuten i spektakulära former och kan serveras på bröllop och andra kalas.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Glassens historia”. Sia Glass. http://siaglass.se/allt-om-glass/glassfakta/glassens-historia. Läst 18 juni 2013. 

Se även[redigera | redigera wikitext]