Kim (äpple)
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. Motivering: Efter redigering 13 juli 2016 saknas källhänvisningar till hela artikeln (2016-07) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
.jpg)
Kim är en svensk äppelsort som vid växtförädlingsanstalten Balsgårdkpå 70-taletorsats mellan Cortland och Ingrid Marie. Sorten är unik för Sverige och har fått sitt namn av föräldrasorternas initialbokstäver.
Blomningen på detta äpple är medeltidig till medelsen, och äpplet pollineras av bland annat Alice, Aroma, Cortland, Ingrid Marie, Katja, Lobo, McIntosh, Mio, Oranie, Signe Tillisch, Summerred och Transparente Blanche. Köttet är fast med frisk smak. I handeln december – februari.
I Sverige odlas Kim gynnsammast i zon I-III.[1]
Sorten ger relativt stora frukter och går fint att lagra och finns i butik mellan december och april. Äpplet liknar Ingrid-Marie mycket men är något mildare i smaken. Sorten har en lysande röd färg vilket gör sig fint till jul.
Referenser
- ^ ”Kim”. Äppelappen. Nordiska museet. http://appelappen.nordiskamuseet.se/start/#/tab/apple/25. Läst 14 oktober 2014.
