Probiotika
Probiotika är kost som innehåller bakterier för att stärka immunförsvar och tarmflora. Den har även visat sig vara bra mot olika allergier eftersom den hämmar bakterietillväxt av förruttnelsebakterier[1].
Innehåll |
Vad är probiotika? [redigera]
Probiotika innebär levande bakteriekulturer som gynnar tarmens naturliga bakterieflora och visat ha positiva effekter på hälsan[2]. Men detta medför inte att alla mjölkprodukter innehåller probiotika, utan det finns tre viktiga krav som måste uppfyllas. Det första krav som måste uppfyllas är att bakterien måste vara säker ur en medicinsk synvikel, dessutom måste den kunna överleva i magens sura miljö och samtidigt vara ”nyttig” för människan[2].
Probiotika finns i [redigera]
Probiotiska bakteriekulturer är vanligt förekommande i kosttillskott. Sverige ligger långt framme i kommersialisering av probiotikaforskningen med företag som KnowPharma, Botanic Culture, BioGaia, Gastroviva, JOY DAY Sverige och Probi. Probiotika finns även naturligt i vår mat, den är vanligt förekommande i vitlök, lök, filmjölk, mjölk, havre och tomat[1].
Referenser [redigera]
Noter [redigera]
- ^ [a b] ”Probiotika - nyttobakterier”. http://www.halsosidorna.se/Probiotika.htm. Läst 2013-04-04.
- ^ [a b] ”Probiotika - Tarmen”. http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?tem=3&art=391.
Denna artikel om immunologi, smittämnen eller epidemier är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
