Gala (äpple)

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
En korg med Gala-äpplen.
Frukten och dess blad.

Gala är en äppelsort vars ursprungsland är Nya Zeeland. Äpplets skal är av en rödgul färg och frukten har en mild och söt smak. Dess numera vanligaste variant är Royal Gala.

Beskrivning[redigera | redigera wikitext]

Frukten är medelstor, med rund och konisk form. Den har tunt och blankt skal, medan fruktköttet är vitt, krispigt och saftigt. Äpplets smak är tydligt söt och frisk, samt aromatisk.[1]

Historik[redigera | redigera wikitext]

Äpplet är en korsning mellan Cox's Orange, Pippin, Red Delicious och Golden Delicious. Den utvecklades i Nya Zeeland.[1]

Gala finns i två varianter. Det är dels den ursprungliga med rosaröda strimmor på ljusgul botten, dels Royal Gala (patenterad 1977[2]) med rödare skal och tidigare mognad.[1]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b c] Färskvaruhallen. ”Äpple Royal Gala”. Färskvaruhallen. Arkiverad från originalet den 2 juli 2018. https://web.archive.org/web/20180702150917/http://farskvaruhallen.se/frukt-och-gront/apple-royal-gala/. Läst 2 juli 2018. 
  2. ^ ”Apple tree--Royal Gala variety” (på engelska). patents.google.com. https://patents.google.com/patent/USPP4121P/en. Läst 2 juli 2018.