Aroma
Aroma är en svensk äppelsort.
Aroma togs fram i Skåne på Balsgård. Det togs fram 1947 och är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa. Efter provodling kom den ut på marknaden 1973. Den utsågs 2005 till landskapsäpple för Skåne. Frukten är stor och färgen är gul till grön med lysande röd täckfärg. Köttet är sprött och gulvitt med en söt, mild, aromrik, syrlig smak. Säsongen är mellan september och november och den kan odlas i zon I–IV.[1]C-vitaminhalt 4-7mg/100 gram.[2]
Sorten Amorosa är en mutation av Aroma och upptäcktes i en äppelodling i Kivik. Amorosa kallas också för Röd Aroma.
Källor[redigera | redigera wikitext]
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ ”Aroma”. Äppelappen. Nordiska museet. http://appelappen.nordiskamuseet.se/start/#/tab/apple/80. Läst 14 oktober 2014.
- ^ Norsk Frukt och bär, Nr3, 2015.
