Piña colada

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Piña colada
International Bartenders Association
Officiell drink
Piña_Colada.jpg
DrinktypCocktail
DrinkbasRom
ProcedurBlended med is
Dricksglas
Poco Grande.svg
Poco Grande-glas
GarnityrAnanasskiva, cocktailbär
IBA-specificerat recept
5 clVit rom
3 clKokosgrädde
5 clFärsk ananasjuice

Piña colada är en romdrink bestående av rom, ananasjuice och kokos. Den är flitigt beställd på semesterstränder över hela världen.

Det existerar ett stort antal olika historier och skrönor kring hur drinken skapades. En av dessa legender lyder: Dess upphovsman var bartendern på Hotel Caribe Hilton i Puerto Rico, Ricardo Garcia. Drinken kom till som en nödlösning; den vanliga välkomstdrinken som serverades på hotellet, coco-loco, gjordes på kokossaft, rom och kokosgrädde och serverades i en kokosnöt. Men plötsligt strejkade kokosnötsplockarna och man stod utan nötter. Då fann Garcia ett stort lager ananasfrukter och använde istället dessa som drinkens behållare. Detta gav drinken en svag smak av ananas och Garcia utvecklade detta genom att tillsätta krossad is och hackad ananas och gav drinken namnet piña colada, som betyder just hackad ananas på spanska.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]