Kålsläktet

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Kålsläktet
Åkerkål (B. rapa)
Åkerkål (B. rapa)
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Kålordningen
Brassicales
Familj Korsblommiga växter
Brassicaceae
Släkte Kålsläktet
Brassica
Vetenskapligt namn
§ Brassica
Auktor L., 1753
Arter
Hitta fler artiklar om växter med

Kålsläktet (Brassica) är ett växtsläkte i familjen korsblommiga växter hemmahörande i Europa, Asien och norra Afrika. Släktet har 35 arter men i Sverige återfinns bara åkerkål (B. rapa) och svartsenap (B. nigra) i vilt tillstånd. Vid enstaka tillfällen har några andra arter påträffats. Släktet omfattar även många arter, underarter och varieteter som är viktiga kulturväxter som används som grönsaks-, olje- och kryddväxter. Raps och rybs är viktiga oljeväxter. Kålrot och rova var tidigare viktiga rotgrönsker. Till arten kål (B. oleracea) hör många varianter såsom vitkål, blomkål och broccoli.

Arter, underarter och varieteter inom släktet Brassica[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]