Ketogen diet
Ketogena dieter är en grupp av dieter som syftar till att ge hög fettförbränning. Fettförbränningen visar sig genom uppkomsten av ketoner i blod och urin. En ketogen diet innebär en för varje barn individuellt kalkylerad kost både vad gäller antal kalorier och förhållandet mellan fett i relation till protein och kolhydrater. Grundprincipen är ett högt intag av fett, mycket lågt intag av kolhydrater och tillräckligt intag av protein.http://www.neurologiisverige.se/virtupload/neurologi/content/42/Ketogen.pdf En ketogen diet ger inte ökad risk för ketoacidos hos friska människor, trots att orden kan förväxlas.[källa behövs]
Det finns två strategier att uppnå detta:
- VLCD Very Low Calorie Diet, genom mycket lågt energivärde i kosten tvingas kroppen att ta av fett-depåerna och resultatet blir ketoner.
- LCHF Lågkolhydrat och högfet diet, genom att undvika kolhydrater tillåter man kroppen att förbränna fett.
Några användsområden:
- Gå ner i vikt.
- Mot epilepsi för att balansera hjärnaktivitet genom en mer stabil energitillförsel
http://www.neurologiisverige.se/virtupload/neurologi/content/42/Ketogen.pdf
http://www.neuropediatrik.blf.net/utbildn.dagar/nollsex/femton.pdf
- Förut innan insulinet kom användes det också mot diabetes.
Se även[redigera]
Denna artikel om metabolism, näringslära och bariatri är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
