Ketogen diet

Ketogena dieter är en grupp av dieter som syftar till att ge hög fettförbränning. Fettförbränningen visar sig genom uppkomsten av ketoner i blod och urin. En ketogen diet ger inte ökad risk för ketoacidos hos friska människor, trots att orden kan förväxlas.^{[källa behövs]}

Det finns två strategier att uppnå detta:

• VLCD Very Low Calorie Diet, genom mycket lågt energivärde i kosten tvingas kroppen att ta av fett-depåerna och resultatet blir ketoner.

• LCHF Lågkolhydrat och högfet diet, genom att undvika kolhydrater tillåter man kroppen att förbränna fett.

Se även

• Ketos (metaboliskt tillstånd)
• Lågkolhydratdiet

Mat och dryck-portalen