Hoppa till innehållet

Margarinost

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Analog ost)

Margarinost, analog ost, konstgjord ost, ostsubstitut eller kallas ostliknande produkter som inte alls, eller endast delvis är tillverkade på mjölk eller mjölkprodukter. Istället används andra animaliska eller vegetabiliska fetter.

I Norge har analog ost eller margarinost marknadsförs sedan 2005. Efter Landbruks- og matdepartementets ändring av ostföreskriften 2007 får margarinosten inte längre kallas för ost, eftersom den inte är tillverkad av mjölkprodukter.[1]