Grapefrukt

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Grapefrukt
Citrus paradisi (Grapefruit, pink) white bg.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Kinesträdordningen
Sapindales
Familj Vinruteväxter
Rutaceae
Släkte Citrussläktet
Citrus
Art Grapefrukt
C. ×aurantium Paradisi-Gruppen
Vetenskapligt namn
§ Citrus ×aurantium Paradisi-Gruppen
Hitta fler artiklar om växter med

Grapefrukt (ibland vardagligt: grape, uttalat /'gräp/ eller /'gräjp/. Uttalas i finlandssvenskan /'grejp/ efter finskans greippi) (Citrus ×aurantium, paradisi-gruppen) är en hybrid i familjen vinruteväxter mellan apelsin (C. ×aurantium Sinensis-gruppen) och pompelmus (pomelo, C. maxima).[1] Det är ett subtropiskt citrusträd som odlas för sin frukt. Frukten äts ofta rå eller dricks som juice. Trädet är grönt året om och blir ungefär 5–6 meter högt. Löven är långa, tunna och mörkgröna. De vita blommorna doftar starkt, är 5 centimeter stora och har fyra kronblad. Frukten har en diameter som varierar mellan 10 och 15 cm, gult skal och gult segmenterat fruktkött. Det finns odlade varianter med rött och rosa fruktkött. Den har fått sitt namn från engelskans grape (vindruva), då den växer i klasar precis som vindruvor.

Interaktioner med läkemedel[redigera | redigera wikitext]

Grapefrukt kan interagera med många läkemedel[2] och läkemedelsanvändare bör därför vara försiktiga med grapefruktjuice. Naringin och bergamottin i grapefrukten hämmar enzymet CYP3A4, ett viktigt läkemedelsnedbrytande enzym. När enzymet hämmas, ansamlas läkemedel som normalt sett skulle ha brutits ned.

Produktion[redigera | redigera wikitext]

Världens 15 största producenter av grapefrukt och pompelmus
Nr Område Produktion
(ton)
Andel
1 Kina Kina[3] &&&&&&&&03702150.&&&&&03 702 150 44,09 %
2 USA USA &&&&&&&&&0949822.&&&&&0949 822 11,31 %
3 Vietnam Vietnam &&&&&&&&&0466630.&&&&&0466 630 5,56 %
4 Mexiko Mexiko &&&&&&&&&0424678.&&&&&0424 678 5,06 %
5 Sydafrika Sydafrika &&&&&&&&&0417613.&&&&&0417 613 4,97 %
6 Indien Indien &&&&&&&&&0248500.&&&&&0248 500 2,96 %
7 Thailand Thailand &&&&&&&&&0242150.&&&&&0242 150 2,88 %
8 Turkiet Turkiet &&&&&&&&&0229555.&&&&&0229 555 2,73 %
9 Israel Israel &&&&&&&&&0227126.&&&&&0227 126 2,70 %
10 Sudan Sudan &&&&&&&&&0197987.&&&&&0197 987 2,36 %
11 Argentina Argentina &&&&&&&&&0197761.&&&&&0197 761 2,36 %
12 Tunisien Tunisien &&&&&&&&&&098897.&&&&&098 897 1,18 %
13 Iran Iran &&&&&&&&&&080144.&&&&&080 144 0,95 %
14 Taiwan Taiwan &&&&&&&&&&080096.&&&&&080 096 0,95 %
15 Brasilien Brasilien &&&&&&&&&&078491.&&&&&078 491 0,93 %
Total världsproduktion &&&&&&&&08397156.&&&&&08 397 156 100,00 %
Källa: FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation:s data för år 2014.[4]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,2763,1379547,00.html
  2. ^ Fass artikel för Seroquel.
  3. ^ Avser Kina utom Hongkong, Macao och Taiwan, som redovisas separat av FAO.
  4. ^ ”Crops” (på engelska). FAOSTAT. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation. 13 februari 2017. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. Läst 15 februari 2017.