Hälleflundra

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Hälleflundra FAO-kod: HAL
Status i världen: Starkt hotad[1]
Helgeflundra, Iduns kokbok.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeDjur
Animalia
StamRyggsträngsdjur
Chordata
UnderstamRyggradsdjur
Vertebrata
ÖverklassBenfiskar
Osteichthyes
KlassStrålfeniga fiskar
Actinopterygii
OrdningPlattfiskar
Pleuronectiformes
FamiljFlundrefiskar
Pleuronectidae
SläkteHippoglossus
ArtHälleflundra
H. hippoglossus
Vetenskapligt namn
§ Hippoglossus hippoglossus
AuktorLinné, 1758
Synonymer
Helgeflundra
Hitta fler artiklar om djur med

Hälleflundran (Hippoglossus hippoglossus) är en mycket stor plattfisk i familjen flundrefiskar (Pleuronectidae).[2]

Utseende[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran är den största plattfisken i Atlanten och en av de största plattfiskarna i världen.[3] Idag uppnår den en längd upp till 3,5 meter och en vikt av 325 kilogram.[4] Tidigare, när fisketrycket var mindre, kunde den nå en längd av upp mot 4,7 meter.[5] Till färgen är de äldre på översidan mycket mörkt olivgröna eller nästan svarta och på undersidan är de vita.

Utbredning[redigera | redigera wikitext]

Den förekommer i norra Atlantens tempererade vatten, från Labradorhalvön och Grönland till Island, Barents hav och så långt söderut som Biscayabukten.[3] Den förekommer längs Norges kuster och i Nordsjön, samt i Kattegatt och Öresund och även tillfälligtvis i södra Östersjön.

Ekologi[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran förekommer främst i den bentiska zonen och är semipelagisk. Den uppehåller sig på djup mellan 50 och 1 800 meter,[4] men går även upp på grundare vatten för att söka föda. Flundran lever i närheten av sand-, grus- eller lerbotten. Födan består huvudsakligen av fiskar, men även av bläckfisk, hummer och andra kräftdjur samt blötdjur och andra ryggradslösa bottenlevande djur.[3] Det finns observationer av att även havsfåglar har tagits vid enstaka tillfällen.[5] Den är en av de största äkta benfiskarna (Teleostei) i världen.[6] De är kraftfulla simmare och förflyttar sig långa sträckor.[6] Deras storlek är inte åldersrelaterad utan relaterar till tillgång på föda, konkurrens och mängden hälleflundror.[3]

Leken sker vintertid på 300 till 900 meters djup, där honan, beroende på storleken, kan lägga upp till 3 miljoner ägg. Även ynglen lever pelagiskt.[4] Den kan bli upp till 50 år gammal.[3]

Hälleflundran och människan[redigera | redigera wikitext]

Som mat[redigera | redigera wikitext]

De torkade fenorna anses i Norge som en läckerhet och kallas rav, buken och de fetare styckena invid fenorna skärs i remsor och kallas räkling.

Namn[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran kallades förr helgeflundra eller "helig flundra" på grund av att den tidigare var en omtyckt maträtt under fastan, då kött var förbjudet.

Sportfiske[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran är en populär fisk för sportfiskare. Vanliga beten är jigg, torsk eller gråsej. Rekordet är 2,5 meter, 245 kilo; den drogs upp utanför Senja, Norge den 30 september 2011 av tysken Reinhard Wuhrmann tillsammans med Ulrich Alstetter.[7][8]

Status och hot[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran kategoriseras som starkt hotad (EN).[1] Enligt Världsnaturfondens rekommendationer bör den inte konsumeras eftersom den är kraftigt överfiskad. Det finns odlad hälleflundra som utgör ett något bättre alternativ.[9] Långsam tillväxt och sen könsmognad gör att bestånden återhämtar sig långsamt och är mycket känsligt för överfiskning.[3]

Rekord[redigera | redigera wikitext]

Bosse Carlsson (född 1950) från Bengtsfors i Dalsland, placerade sig 2009 i Guinness rekordbok genom att den 6 augusti, tillsammans med kamraten Hans-Olov Nilsson, fånga en hälleflundra på 211,5 kilo i Helnessund, utanför Bodø i Nordnorge. Ett då nytt världsrekord. Det tog dem två och en halv timma att få upp jättefisken som var 268 centimeter lång och 200 cm i omkrets.[10][11]

Den största hälleflundran som fångats i svenska vatten är på 111,3 kg och med en längd på 204 cm. Det exemplaret fångades på spö i Skagerrak 21 juli 2013.[12]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] BirdLife International 2009 Hippoglossus hippoglossus . Från: IUCN 2011. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. Läst 2012-07-20.
  2. ^ Dyntaxa (2004-01-20) Familj: Pleuronectidae - flundrefiskar, Dyntaxa TaxonId: 2002050, läst 2012-07-29
  3. ^ [a b c d e f] Ed. Ranier Froese and Daniel Pauly (5 juni 2009). ”Hippoglossus hippoglossus”. Fishbase. Arkiverad från originalet den 20 juni 2009. https://web.archive.org/web/20090620015934/http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?id=1371. Läst 22 juni 2009. 
  4. ^ [a b c] Lars Nielsen 2006. Våra fiskar ISBN 91-518-4572-5
  5. ^ [a b] Kai Curry-Lindahl 1985. Våra fiskar ISBN 91-1-844202-1
  6. ^ [a b] Bigelow, Henry B.; Schroeder, William C. (1953). ”Atlantic halibut”. FISHERY BULLETIN OF THE FISH AND WILDLIFE SERVICE 53 (74): sid. 249. http://www.gma.org/fogm/Hippoglossus_hippoglossus.htm. Läst 22 juni 2009. 
  7. ^ [1]
  8. ^ [2]
  9. ^ WWF Fiskguide
  10. ^ ”Rekordfisken. SR - Radio Väst, 6 augusti 2009”. Arkiverad från originalet den 27 februari 2014. https://archive.is/20140227210521/http://www.sr.se/cgi-bin/vast/nyheter/artikel.asp?artikel=3015544. Läst 15 oktober 2017. 
  11. ^ Dalslänning fångade monsterfisk Bohusläningen, 7 augusti 2009
  12. ^ Lundgren, Markus (2013-07-29): "Svensk hälleflundra på 111,3kg spöfångad!". sportfiskarna.se. Läst 1 juni 2015.

Källor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]