Sked

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Skedar av olika storlek; en slev, en matsked och en souvenirsked i teskedsstorlek.
Medeltida sked i brons.
Skedhäck med träskedar.

En sked är ett redskap som oftast används för att äta flytande föda eller annan mat. Den består av en grund skål, skedbladet, och ett skaft. Alltefter storlek och användning skiljer man mellan matskedar, dessertskedar, teskedar, kaffeskedar, mockaskedar (för kaffe i helt små koppar), syltskedar (vilkas blad är bredare fram- än baktill), ströskedar (med runda perforerade blad, för socker) med flera.

Skeden tillverkas av olika hårda material, såsom rostfritt stål, nysilver, silver, trä, horn, ben, plast, porslin och tenn. En större sked som används i matlagningen eller för att förflytta mat från serveringskärl till tallriken kallas ofta slev.

Medeltida skedar hade ofta mer cirkelformiga skedblad och kortare skaft än nutida skedar.

Se även[redigera | redigera wikitext]