Hoppa till innehållet

Dimetylglycin

Från Wikipedia
Dimetylglycin
Strukturformel
Systematiskt namn2-(Dimetylamin)etansyra
Övriga namnN,N-Dimetylglycin
Kemisk formelC4H9NO2
Molmassa103,12 g/mol
UtseendeVita kristaller
CAS-nummer1118-68-9
SMILESCN(C)CC(O)=O
Egenskaper
Densitet1,069 g/cm³
Smältpunkt178–182 °C
Kokpunkt175,2 °C
Faror
LD50>650 mg/kg (råtta, oralt)
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Dimetylglycin (DMG) är en kemisk förening av kol, väte, kväve och syre med summaformeln C4H9NO2. Ämnet är ett derivat av aminosyran glycin, och återfinns i bönor och lever. Dimetylglycin kan bildas av trimetylglycin (TMG) varvid TMG förlorar en metylgrupp. Ämnet är också en biprodukt i metabolismen av kolin.

När DMG upptäcktes kallades det vitamin B16, men till skillnad från riktiga B-vitaminer, så leder inte brist på DMG i kosten till några ogynnsamma bieffekter, och uppfyller därför inte definitionen av vitamin.

Framställning

[redigera | redigera wikitext]

Föreningen finns kommersiellt tillgänglig, både som fri aminosyra, och som hydrokloridsalt. DMG kan framställas genom alkylering av glycin via Eschweiler–Clarke-reaktionen. I den här reaktionen behandlas glycin med en vattenlösning av formaldehyd i myrsyra, som tjänar som både lösningsmedel och reduktionsmedel.

H2NCH2COOH + 2 CH2O + 2 HCOOH → (CH3)2NCH2COOH + 2 CO2 + 2 H2O

Därefter tillsätts saltsyra för att ge hydrokloridsaltet.

Den fria aminosyran kan erhållas genom neutralisation av syrasaltet, vilket har genomförts med silveroxid.

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Dimethylglycine, 4 november 2013.