Rågwhiskey

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Rågwhiskey (Rye Whiskey) görs enligt lag i USA på minst 51 procent råg. Lagras på nykolade ekfat. Straight Rye lagras i minst två år. Tillverkning företrädesvis i Nordamerika.

I Kanada var tidigare all whisky dominerad av råg och kallades allmänt för "rye". Det finns dock inga krav på att kanadensisk whisky skall tillverkas av mäsk gjord på råg, men ett mindre antal kanadensiska whiskymärken är fortfarande rågwhisky.

Se även[redigera | redigera wikitext]