Bayard tillhörde den ansedda amerikanska släkten Bayard, som räknat flera betydande medlemmar. Farfadern, fadern och farbrodern var senatsmedlemmar. Han studerade juridik och inledde sin karriär som advokat i Delaware 1851. Han arbetade som distriktsåklagare 1853–1854. Därefter var han advokat i Philadelphia i fyra år. Sedan återvände han till faderns advokatbyrå i hemstaden Wilmington.
Han var ledamot av USA:s senat från Delaware 1869–1885. 1881 var han senatens president pro tempore i tre dagar. 1880 och 1884 var han påtänkt som demokraternas presidentkandidat. Han tjänstgjorde som USA:s utrikesminister under president Grover Cleveland 1885–1889. Under Clevelands andra mandatperiod var han USA:s ambassadör i London.