Neufchâtel (ost)

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Neufchâtel
Neufchatel 2.jpg
UrsprungslandFrankrike
RegionNormandie, Neufchâtel-en-Bray
MjölkKomjölk
PastöriseradNej
Egenskapermjuk
Lagring8 till 10 veckor
UrsprungsskyddFrankrike AOC 1969

Neufchâtel är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från ett antal kommuner i departementet Seine-Martime i regionen Normandie.

Se även[redigera | redigera wikitext]