Snabbmat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Hamburgare är en typisk snabbmatsrätt.

Snabbmat, måltider som serveras eller hämtas på exempelvis restauranger, gatukök, smörgåsbarer eller pizzerior och som antingen är färdiglagad redan före beställning, kan förbeställas eller som tillreds snabbt medan man väntar.

Vanligt för snabbmat är att man kan kombinera olika valfria tillbehör till maträtten man beställt. Exempel på vanliga tillbehör är sallader, dressingar, såser, pommes frites, lökringar och frukt.

Snabbmat anses ofta vara salt och fet mat med för lite kostfiber.[1] Snabbmatsbranschen möter denna kritik genom att lansera nyttigare alternativ.

Frysta, kylda eller rumstempererade måltider som säljs i livsmedelsbutik kallas vanligen färdigmat.

Begreppet ”fast food” introducerades i engelsk­språkiga ordböcker år 1951.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ FoU i Sverige: Är snabbmaten farlig? Skapad: 2008-09-16. Läst: 2011-02-21.

Vidare läsning[redigera | redigera wikitext]