Chokladboll

Från Wikipedia

Hoppa till: navigering, sök
Chokladbollar, rullade i kokos.

Chokladboll är ett litet klotformat bakverk. Om det rullas i kokos kan de även kallas kokosboll, men detta ord används även för skumbollar (som i Göteborg kallas kokosmunkar). Ett äldre namn på bakverket är negerboll. Detta namn är det generellt vanligaste, men har sedan början av 2000-talet börjat användas i mindre utsträckning i skrift (exempelvis receptböcker, kafémenyer och liknande) till följd av bland annat medial uppmärksamhet kring ordets påstått rasistiska laddning.

Chokladbollar tillverkas av socker, matfett, havregryn, kakao, vaniljsocker och eventuellt också en skvätt starkt kaffe som blandas väl och sedan formas till små bollar. De rullas oftast in i pärlsocker eller kokos, och läggs sedan in i kylskåp. Eftersom ingredienserna är sådana som många har hemma, är chokladbollar vanliga som hemmagjort godis.

Innehåll

[redigera] Namnet och namndebatt

Ett konditori i Sjöbo som kallade bakverket negerboll anmäldes 2003 till Ombudsmannen mot etnisk diskriminering (DO). Granskningen lades ned på grund av att anmälaren inte personligen blev kränkt. En brasklapp lämnades dock om att namnet inte bör användas, eftersom det är "föråldrat (och kan lätt förknippas med) slaveri, förtryck och brist på respekt för människors lika värde"[1] Efter debaclet har bakverket av en del börjat kallas för "Kalla den vad du vill", en benämning som också har synts i skyltfönstret hos något konditori.

I Svenska Akademiens ordlista kom ordet chokladboll med första gången i 2006 års upplaga[2], då tillsammans med negerboll. I de föregående upplagorna fanns endast ordet negerboll med.[3][4]

[redigera] I film och litteratur

  • I filmen Sunes sommar från 1993 inser Sunes pappa Rudolf ordets stötande karaktär när några mörkhyade engelsktalande basketspelare frågar vad bakverken heter. Efter viss tvekan ("we call them nig...nig...no..no...") väljer han att kalla dem för wienerbröd, "wienerbroads".

[redigera] Referenser

  1. ^ Negerboll är kränkande men skånskt konditori slipper skadestånd, Sydsvenskan.se.
  2. ^ Svenska Akademiens ordlista över svenska språket, 2006
  3. ^ Svenska Akademiens ordlista över svenska språket, 1986
  4. ^ Svenska Akademiens ordlista över svenska språket, 1998

[redigera] Externa länkar

Personliga verktyg
Skapa en bok
På andra språk