Florsocker

Florsocker
Näringsvärde per	100 g
Vatten	0,3 g
Energi	389 kcal / 1627,58 kJ
Kolhydrater	99,6 g
Varav sockerarter	97,91 g
Fett	0.1 g
Varav mättat fett	0,02 g
Varav enkelomättat fett	0,03 g
Varav fleromättat fett	0,05 g
Riboflavin (B2)	0,02 mg
Mineraler
Kalcium	1 mg
Järn	0,02 mg
Kalium	2 mg
Natrium	1 mg

Florsocker, eller pudersocker, är en sorts finfördelat socker som ofta siktas över semlor, används i drinkar eller används till kristyr. Efter tillverkning tillsätts klumpförebyggande medel.