Hälleflundra

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Hälleflundra
Status i världen: Starkt hotad[1]
Helgeflundra, Iduns kokbok.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Djur
Animalia
Stam Ryggsträngsdjur
Chordata
Understam Ryggradsdjur
Vertebrata
Överklass Benfiskar
Osteichthyes
Klass Strålfeniga fiskar
Actinopterygii
Ordning Plattfiskar
Pleuronectiformes
Familj Flundrefiskar
Pleuronectidae
Släkte Hippoglossus
Art Hälleflundra
H. hippoglossus
Vetenskapligt namn
§ Hippoglossus hippoglossus
Auktor Linné, 1758
Synonymer
Helgeflundra
Hitta fler artiklar om djur med

Hälleflundran (Hippoglossus hippoglossus) är en mycket stor plattfisk i familjen flundrefiskar (Pleuronectidae).[2]

Utseende[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran är den största plattfisken i Atlanten och en av de största plattfiskarna i världen.[3] Idag uppnår den en längd upp till 3,5 meter och en vikt av 325 kilogram.[4] Tidigare, när fisketrycket var mindre, kunde den nå en längd av upp mot 4,7 meter.[5] Till färgen är de äldre på översidan mycket mörkt olivgröna eller nästan svarta och på undersidan är de vita.

Utbredning[redigera | redigera wikitext]

Den förekommer i norra Atlantens tempererade vatten, från Labrador och Grönland till Island, Barents hav och så långt söderut som Biscayabukten.[3] Den förekommer längs Norges kuster och i Nordsjön, samt i Kattegatt och Öresund och även tillfälligtvis i södra Östersjön.

Ekologi[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran förekommer främst i den bentiska zonen och är semipelagisk. Den uppehåller sig på djup mellan 50 och 1 800 meter,[4] men går även upp på grundare vatten för att söka föda. Flundran lever i närheten av sand-, grus- eller lerbotten. Födan består huvudsakligen av fiskar, men även av bläckfisk, hummer och andra kräftdjur samt blötdjur och andra ryggradslösa bottenlevande djur.[3] Det finns observationer av att även havsfåglar har tagits vid enstaka tillfällen.[5] Den är en av de största äkta benfiskarna (Teleostei) i världen.[6] De är kraftfulla simmare och förflyttar sig långa sträckor.[6] Deras storlek är inte åldersrelaterad utan relaterar till tillgång på föda, konkurrens och mängden hälleflundror.[3]

Leken sker vintertid på 300 till 900 meters djup, där honan, beroende på storleken, kan lägga upp till 3 miljoner ägg. Även ynglen lever pelagiskt.[4] Den kan bli upp till 50 år gammal.[3]

Hälleflundran och människan[redigera | redigera wikitext]

Som mat[redigera | redigera wikitext]

De torkade fenorna anses i Norge som en läckerhet och kallas rav, buken och de fetare styckena invid fenorna skärs i remsor och kallas räkling.

Namn[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran kallades förr helgeflundra eller "helig flundra" på grund av att den tidigare var en omtyckt maträtt under fastan, då kött var förbjudet.

Sportfiske[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran är en populär fisk för sportfiskare. Vanliga beten är jigg, torsk eller gråsej. Rekordet är 2,5 meter, 245 kilo; den drogs upp utanför Senja, Norge den 30 september 2011 av norrmannen Reinhard tillsammans med vännen Ulrich Alstetter.[7]

Status och hot[redigera | redigera wikitext]

Hälleflundran kategoriseras som starkt hotad (EN).[1] Enligt Världsnaturfondens rekommendationer bör den inte konsumeras eftersom den är kraftigt överfiskad. Det finns odlad hälleflundra som utgör ett något bättre alternativ.[8] Långsam tillväxt och sen könsmognad gör att bestånden återhämtar sig långsamt och är mycket känsligt för överfiskning.[3]

Rekord[redigera | redigera wikitext]

Bosse Carlsson (född 1950) från Bengtsfors i Dalsland, placerade sig 2009 i Guinness rekordbok genom att den 6 augusti, tillsammans med kamraten Hans-Olov Nilsson, fånga en hälleflundra på 211,5 kilo i Helnessund, utanför Bodø i i Nordnorge. Ett nytt världsrekord. Det tog dem två och en halv timma att få upp jättefisken som var 268 centimeter lång och 200 centimeter i omkrets.[9][10]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] BirdLife International 2009 Hippoglossus hippoglossus . Från: IUCN 2011. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. Läst 2012-07-20.
  2. ^ Dyntaxa (2004-01-20) Familj: Pleuronectidae - flundrefiskar, Dyntaxa TaxonId: 2002050, läst 2012-07-29
  3. ^ [a b c d e f] Ed. Ranier Froese and Daniel Pauly (5 June 2009). ”Hippoglossus hippoglossus”. Fishbase. Arkiverad från originalet den 20 June 2009. http://web.archive.org/web/20090620015934/http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?id=1371. Läst 22 juni 2009. 
  4. ^ [a b c] Lars Nielsen 2006. Våra fiskar ISBN 91-518-4572-5
  5. ^ [a b] Kai Curry-Lindahl 1985. Våra fiskar ISBN 91-1-844202-1
  6. ^ [a b] Bigelow, Henry B.; Schroeder, William C. (1953). ”Atlantic halibut”. FISHERY BULLETIN OF THE FISH AND WILDLIFE SERVICE "53" (74): sid. 249. http://www.gma.org/fogm/Hippoglossus_hippoglossus.htm. Läst 2009-06-22. 
  7. ^ [1]
  8. ^ WWF Fiskguide
  9. ^ Rekordfisken SR - Radio Väst, 6 augusti 2009
  10. ^ Dalslänning fångade monsterfisk Bohusläningen, 7 augusti 2009

Källor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]