Wiener melange

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Wiener Melange

Wiener melange är en kaffeblandning med lika delar espresso och varm skummad mjölk toppad med ett par skedar kakaopulver eller chokladdryckspulver.[1] Enkelt kan sägas att det är en cappuccino med två skedar choklad. Namnet härstammar från franskan och betyder blandning från Wien.[2]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Kafferecept - Wiener Melange”. http://www.kafferecept.se/wiener-melange/. Okänd parameter 1
  2. ^ ”Tyska wikipedia - Melange” (på de). http://de.wikipedia.org/wiki/Melange.