Dietist

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Dietist är en yrkesskyddad titel för en person som utför kostrådgivning, samt har en universitetsutbildning som bland annat omfattar ämnena biokemi, fysiologi, näringslära och dietetik. Dietisten ger kostråd till människor som på grund av sjukdom eller av profylaktiska skäl behöver förändra sin kosthållning. Detta gäller vid sjukdomstillstånd som till exempel fetma, undernäring, cancer, ätstörning, allergi, celiaki, njursjukdom, hjärtsjukdom, diabetes, cystisk fibros, leversjukdom, mag-tarmsjukdom eller vid operativa ingrepp. Profylaktisk rådgivning ges exempelvis personer i riskzonen att utveckla diabetes, till kvinnor under graviditet och idrottsutövare. Dietisten kan även ge råd om kosthållning preventivt för friska personer utan särskilda behov.

Sverige[redigera | redigera wikitext]

I Sverige är utbildningen till dietist 3 år (180 akademiska högskolepoäng), med möjlighet att ta magister- eller masterexamen efter 1 respektive 2 ytterligare studieår. Utbildningen bedrivs vid universiteten i Göteborg, Uppsala och Umeå. Titeln dietist är en skyddad yrkestitel och reglerad i lag. Sedan år 2006 kan dietister med adekvat utbildning få yrkeslegitimation utfärdad av Socialstyrelsen.

Externa referenser[redigera | redigera wikitext]

Dietisterans Riksförbunds text om dietisternas yrkesroll: Dietisternas Riksförbund

Sveriges Akademikers Centralorganisation om yrket dietist: SACO

Ideella texter skrivna av dietister där utbildning och yrke beskrivs: Fråga Dietisten