Wiener melange

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Wiener Melange

Wiener melange är en kaffeblandning med lika delar espresso och varm skummad mjölk toppad med ett par skedar kakaopulver eller chokladdryckspulver.[1] Enkelt kan sägas att det är en cappuccino med två skedar choklad. Namnet härstammar från tyska och betyder blandning från Wien.[2]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Kafferecept - Wiener Melange”. http://www.kafferecept.se/wiener-melange/. Läst 26 oktober 2009. 
  2. ^ ”Tyska wikipedia - Melange” (på Tyska). http://de.wikipedia.org/wiki/Melange.