Burger King
| Burger King | |
 |
|
| Typ | Aktiebolag |
|---|---|
| Huvudkontor | Florida, USA Skandinaviskt huvudkontor: Göteborg, Sverige |
| Nyckelpersoner | James McLamore, David Edgerton; grundare |
| Bransch | Hamburgare |
| Antal anställda | 38 840 (2010) |
| Historia | |
| Grundat | 1954, Miami, Florida |
| Ekonomi | |
| Omsättning |  $2,54 miljarder USD (2009) |
| Övrigt | |
| Webbplats | www.burgerking.se |
Burger King är en stor amerikansk kedja av snabbmatsrestauranger som framför allt säljer hamburgare, pommes frites, olika sandwiches, läskedrycker och desserter. Det finns för närvarande fler än 11 550 Burger King-restauranger i 71 länder. 1954 öppnade David Edgerton och Jim McLamore sin första hamburgerrestaurang i Miami, vilket kom att bli starten på Burger King. Företagets första restaurang i Europa öppnade i Madrid 1975 vilket är två år innan kedjan lanseras i London. Företagets huvudkontor finns i Miami-Dade County, Florida alldeles utanför Miami. Sedan våren 2010 samarbetar Burger King med Starbucks vars kaffemärke Seattle's Best Coffe serveras på Burger Kings amerikanska restauranger. Världens nordligaste Burger King-restaurang ligger i Norge, Tromsø [1].
Innehåll |
[redigera] Historia
Den första restaurangen, som ursprungligen kallades Insta Burger King, öppnades 4 december 1954 i en förort till Miami av de två BK-pionjärerna James McLamore och David Edgerton, som båda gått på Cornell University School of Hotel Administration. McLamore hade besökt bröderna Dick och Mac McDonalds McDonald's restaurang i San Bernardino i Kalifornien där de insåg att deras löpande band-koncept hade stor potential, och beslöt sig för att skapa sin egen version.
Under 60-, 70- och 80-talet bytte Burger King ägare ett flertal gånger och mot slutet av och i början av 00-talet gick många restauranger dåligt och stängdes. 2006 introducerades Burger King på New York-börsen. I slutet av 2008 var Burger King den andra största hamburgerkedjan efter McDonald's och den fjärde största snabbmatskedjan efter Yum! Brands, McDonald's och Subway.
2010 hade Burger King 11 115 restauranger i världen, omsättningen 2009 motsvarade 18 miljarder kronor. [2]. Under samma period hade McDonald's en omsättning på 170 miljarder kronor.
Under 2010 inledde Burger King i USA ett samarbete med Starbucks-ägda Seattle's Best Coffee för att sätta fart på Burger Kings försäljning av kaffe och frukost. Seattle's Best Coffee har dels egna kaffeer men kaffet serveras numera även på Burger Kings restauranger över hela USA. Om samarbetet även inkluderar en utvidgning internationellt återstår att se.
[redigera] Produkter
Burger Kings flaggskepp är hamburgaren Whopper som introducerades 1957. Utöver det säljs ett standardutbud som kompletteras av kampanjer och hamburgare med kött av högre kvalitet (från Angusboskap) samt bland annat barnmenyer och friterade kycklingbitar.
[redigera] Burger King i Sverige
Den första restaurangen i Sverige slog upp sina portar på Gustav Adolfs torg i Malmö år 1976. Öppningen väckte stor uppmärksamhet och var Burger Kings andra restaurang i Europa (efter Madrid). Därpå följde en etablering i Lund men det var först under 90-talet som Burger King på allvar skulle etablera sig i landet om än primärt i storstadregionerna. Restauranger i Stockholm under namnet Big Burger hade under en längre tid vuxit sig relativt starka samtidigt som Burger King etablerades i Göteborg under en period då Stena Line var huvudägare. Kedjan Big Burger i Stockholm köptes upp och blev en del av Burger King.
Under början av 1990-talet, när den konkurrerande hamburgerkedjan Clock tvingades lägga ned enheter och/eller konvertera till Pizza Hut, tog Big Burger över flera av Clocks restauranger och konverterade samtidigt dessa till Burger King. I dag har Burger King drygt 70 restauranger i Sverige. Hösten 2008 öppnade man en ny restaurang i Borås och under vintern/våren 2009 även i bl.a. Örnsköldsvik. En Burger King restaurang är även planerad i Växjö på Norremark.
Största franchisetagare i Sverige är NSP, med drygt 50% av beståndet.
[redigera] Noter
- ^ Burger King, Tromsø, Langnes
- ^ Blomgren, Martin (11 augusti 2010). ”Lägg in en beställning”. Dagens Industri: s. 19.
[redigera] Se även
[redigera] Externa länkar
