Gastrin

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Gastrin är ett gastrointestinalt hormon som signalerar till magsäckens celler, epitelceller, att utsöndra magsaft (saltsyra och pepsinogen). Produktion av gastrin stimuleras i sin tur av lukt-, syn- och smaksinnerna. Det är möjligt att gastriner också verkar som neuropeptider.[1]

Gastrin finns i två former, ett med 13 och ett med 17 aminosyror. Hormonet produceras i magsäcken (i antrum) och i tolvfingertarm av speciella celler, så kallade gastrinceller.

Hormonet frisätts då maginnehållets (i magsäcken och i tolvfingertarmens första del) pH blir förhöjt.

Saltsyraproduktionen initieras av gastrin då homonet når speciella celler, parietalceller, i magsäcken. Dessa parietalceller frisätter då saltsyra till maginnehållet, chymus. Den låga pH-nivån som följer hjälper kroppen att eliminera mikroorganismer (vissa bakterier har dock förmågan att själva skapa ett högre pH, exempelvis helicobacter pylori, den enda kända bakterien som trivs i chymus miljö av extremt låga pH) Saltsyran underlättar också proteolysen i mag-tarm-kanalen.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://mesh.kib.ki.se/swemesh/show.swemeshtree.cfm?Mesh_No=D12.644.400.320&tool=karolinska