Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis är en typ av ugnsbakad potatis, där potatisarna ungefär halvvägs igenom är skurna i tunna skivor, varvid smör och ströbröd lagts ovanpå potatisen. Den "uppfanns" av en rektor för Hasselbacken på Djurgården 1955.

Denna artikel om mat eller dryck behöver bilder. Har du en passande fri illustration får du gärna ladda upp den.

Externa länkar

• Se recept på Hasselbackspotatis i Wikibooks kokbok.
  Recept