Kategori:Aromer

• Aromämne

A

• Acetaldehyd
• Anetol
• Angosturabark
• Anisaldehyd
• Anisol

B

• Bensaldehyd
• Bensylalkohol
• Butylacetat

C

• Citral
• Cymen

D

• Diacetyl

E

• Etylacetat
• Etylbensoat
• Etylbutanoat
• Etylmerkaptan
• Etylvanillin
• Eukalyptusarom i viner

F

• Fosforsyra
• Furfural

G

• Gallussyra
• Geosmin
• Geraniol

I

• Isopentylacetat
• Isopentylpentanoat
• Isopropylacetat
• Isovaleriansyra

J

• Jonon

K

• Kamfer
• Kanelaldehyd
• Kanelsyra
• Kännspak

L

• Limonen
• Lättflyktiga organiska föreningar

M

• Mentol
• Metylbensoat
• Metylsalicylat

P

• Pentylacetat
• Petroleum- och fotogenliknande aromer i vin
• Piperin
• Propylacetat
• Propylmetanoat

R

• Rökarom

S

• Smörsyra
• Sotolon

T

• Tymol

V

• Vanillin

Ä

• Ättiksyra