Ramlösa Hälsobrunn (företag)

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Denna artikel avser företagets moderna verksamhet. För äldre historik och brunnen i allmänhet, se Ramlösa hälsobrunn
Ramlösas exportflaska.
Neonreklam för Ramlösa på Centralpalatset i Stockholm.

Aktiebolaget Ramlösa Hälsobrunn är ett svenskt livsmedelsföretag baserat i Helsingborg. Företaget tappar och saluför mineralvatten från två källor i Ramlösa hälsobrunn, varav det mest kända är det från den alkaliska källan. Varumärket ägs numera av den danska bryggerikoncernen Carlsberg.

Historik[redigera | redigera wikitext]

Dagens Ramlösa Hälsobrunn har sina rötter i det gamla aktiebolaget som bildades 1798 vid Ramlösa hälsobrunn. Tidigare var hälsobrunnens verksamhet företagets ryggrad, men idag består verksamheten endast av buteljering av vatten från den gamla verksamhetens olika brunnar. AB Ramlösa Hälsobrunn upphörde som eget bolag 1999 och verksamheten ingår sedan 2001 i den danska bryggerikoncernen Carlsberg Breweries. Tidigare har AB Ramlösa Hälsobrunn ägts av bland annat bryggeriföretaget AB Consol (från 1943), Volvo (från 1982) och Orkla (1995–2001). Vid anläggningen buteljeras årligen över 80 miljoner liter vatten varav tio procent exporteras till flera olika länder, bland andra USA, Ryssland, Frankrike och Saudiarabien. Den största exportmarknaden är Danmark.

Största delen av vattnet som nu buteljeras kommer från den källa man fann i slutet av 1800-talet och som har tappats sedan 1912. Fabriken låg från början i Ramlösadalen men flyttades 1973 till en ny fabrik i Ättekulla industriområde dit vattnet numera forslas genom en underjordisk pipeline.

Vattnet[redigera | redigera wikitext]

Det vatten som idag buteljeras från Ramlösa hälsobrunn kommer från två källor, dels från den alkaliska källan som påträffades i slutet av 1800-talet, vilket var det första som buteljerades, och dels från den så kallade Jacobs källa, som har sin grund i den ursprungliga källan från 1707. Vattnet från båda källorna klassas av livsmedelsverket som naturligt mineralvatten.[1] Vattnet från den alkaliska källan innehåller dock höga halter av natrium, vilket kan höja blodtrycket, och höga halter av fluor, som kan ge missfärgningar på barns mjölktänder. Vattnet från Jacobs källa innehåller mycket mindre mängder natrium och fluor och har högre halter kalcium och magnesium. Som naturligt mineralvatten får inga av de naturligt förekommande kemiska ämnena tas bort och de får därför innehålla högre halter av vissa ämnen än vanligt dricksvatten.[2]

Sortiment[redigera | redigera wikitext]

Marknaden för buteljerat vatten har ökat kraftigt de senaste åren och särskilt är det det smaksatta vattnet som ökat sin omsättning. Länge fanns det dock ett motstånd inom Ramlösa att satsa på smaksatt vatten och man hade endast en citrussmak som alternativ. Men när man märkte att man förlorade marknadsandelar till främst Loka, som satsat kraftigt på smaksatt bordsvatten, började man till slut tillverka olika varianter av vattnet. Dock var det nu för sent och man hade redan förlorat sin ledande marknadsställning. För att återfå ledningen inom buteljerat vatten har Carlsberg satsat stort på att utveckla olika smaker och varianter av Ramlösa. Bland annat har man lanserat Ramlösavatten med mindre kolsyra, ett stort sortiment smaksatt vatten och en ny design på etiketten. Carlsberg äger även varumärket Vichy Nouveau, men kom år 2007 fram till att man endast ville ha ett varumärke på vatten och det skulle vara Ramlösa. Under en period kunde man därför se flaskor med smaker från Vichy Nouveau, men med Ramlösa på etiketten, då Vichy Nouveau utgjorde ett så kallat undermärke till Ramlösa. Denna strategi har fått mycket kritik från varumärkeskännare då man anser att det endast kan skada Ramlösas varumärke,[3] vilket ofta utses till ett av Sveriges starkaste varumärken.[4]

Till detta lanserades i mars 2007 en version av Ramlösa helt utan kolsyra, Ramlösa Stilla, som tappas från Jacobs källa. Med detta vatten är det tänkt att man ska konkurrera med vattenmärken utan kolsyra, bland annat Evian. I augusti 2008 breddade Carlsberg sortimentet ytterligare med Ramlösa Balans, ett så kallat ”funktionellt vatten”, med tillsatser av bland annat vitaminer.[5]

Nuvarande sortiment[redigera | redigera wikitext]

  • Ramlösa Original – naturligt mineralvattnet från den nya källan, som tappats sedan 1895.
  • Ramlösa Citrus – smaksatt med citron och lime.
  • Ramlösa Granatäpple – smak av granatäpple.
  • Ramlösa Jordgubb & Lime – smak av jordgubbar och lime.
  • Ramlösa Stilla – utan kolsyra, naturligt mineralvatten från den ursprungliga järnkällan från 1707.
  • Ramlösa Mango – smak av mango.
  • Ramlösa Smultron – smak av smultron.
  • Ramlösa Kiwi – smak av kiwi.
  • Ramlösa Rött Päron – smak av rött päron.
  • Ramlösa Ananas – smak av ananas.
  • Ramlösa Hallon & Björnbär – smak av hallon och björnbär.
  • Ramlösa Äpple – smak av äpple.
  • Ramlösa Sicilian Lemon+Raspberry – smak av citron och hallon samt mindre kolsyra.
  • Ramlösa Key Lime+Pineapple – smak av lime och ananas samt mindre kolsyra.

Tidigare smaker[redigera | redigera wikitext]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Svenska Listan - Förteckning över svenska naturliga mineralvatten”. Livsmedelsverket. 2012-07-11. http://www.slv.se/sv/grupp1/Livsmedelskontroll/Livsmedelsanlaggningar/Svenska-Listan---Forteckning-over-svenska-naturliga-mineralvatten/. Läst 2012-11-17. 
  2. ^ ”Information om: Godkännande av naturligt mineralvatten” (pdf). Livsmedelsverket. 2005-05-01. http://www.slv.se/upload/dokument/livsmedelsforetag/dricksvatten/Information%20godk%C3%A4nnande%20NMV%20version%202006-01-15.pdf. Läst 2012-09-06. 
  3. ^ ”Ramlösa inte längre unikt - ska dela etikett”. Expressen. 2007-02-23. http://www.expressen.se/1.566863. Läst 2012-09-06. 
  4. ^ ”Här är Sveriges starkaste varumärken”. Resumé. 2007-05-09. http://resume.se/nyheter/2007/05/09/arla-ar-sveriges-starkaste/. Läst 2012-09-06. 
  5. ^ ”Ramlösa introducerar ny vattenkategori” (pdf). Carlsberg. 2008-07-31. http://www.carlsbergsverige.se/SiteCollectionDocuments/Raml%C3%B6sa%20Balans.pdf. Läst 2012-09-06. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]